Articles

Affichage des articles associés au libellé pocher
Tout afficher
Poulpe à la galicienne

Poulpe à la galicienne

Cuisson du poulpe à l'eau bouillante (pocher)

Cuisson du poulpe à l'eau bouillante (pocher)

Pâtes fraîches au beurre

Pâtes fraîches au beurre

Légumes à la grecque

Légumes à la grecque

Aspics d'oeufs au jambon

Aspics d'oeufs au jambon

Truite au bleu

Truite au bleu

Poulpe mariné au piment d'Espelette

Poulpe mariné au piment d'Espelette

Bouillabaisse à la sétoise

Bouillabaisse à la sétoise

Cuire un tourteau

Cuire un tourteau

Filet de merlu poché et beurre blanc

Filet de merlu poché et beurre blanc

Pocher des poissons à l’eau de sel

Pocher des poissons à l’eau de sel

Cuire et lier du riz au lait

Cuire et lier du riz au lait

Pocher des os à moelle pour sauces et garnitures

Pocher des os à moelle pour sauces et garnitures

Pocher des fruits au sirop

Pocher des fruits au sirop

Pommes persillées

Pommes persillées

Tielle sétoise

Tielle sétoise

Porc au caramel traditionnel ou Thit Kho

Porc au caramel traditionnel ou Thit Kho

Cuisson du riz japonais

Cuisson du riz japonais

Volaille pochée sauce Suprême

Volaille pochée sauce Suprême

Crevettes pochées

Crevettes pochées

Inscription à : Articles (Atom)