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Pâtes fraîches à l’alsacienne

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Spätzle

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Tonkotsu Ramen traditionnel

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Lasagnes à la bolognaise maison

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Pâte à nouilles pour pâtes fraîches maison

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Pâtes fraîches au beurre

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Shio Ramen traditionnel

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Pâte à ravioles au thé matcha

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Pâte à raviolis

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Pâte à raviolis chinois Jiaozi ou Wonton, Gyoza, Mandu

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Zaru Soba

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Garniture Talleyrand

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Nouilles Udon comme un ramen

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Spaghetti alla Puttanesca

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Spaghetti con colatura di alici / Spaghettis à la colature d’anchois

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Bukkake Udon : nouilles udon froides, bouillon dashi aromatisé et garnitures

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Nouilles Udon, oeuf cru, parmesan, beurre et poivre, tempura de bacon

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Cuire des nouilles ou vermicelles asiatiques

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Singapore Noodles (Stir Fry), nouilles sautées comme à Singapour

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Laksa Lemak, soupe de crevettes au lait de coco, Singapour

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