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Crème de cèpes

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Demi-cèpes sautés

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Cèpes rôtis entiers à la poêle

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Nettoyer des cèpes

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Sauce aux cèpes

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Légumes à la grecque

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Garniture Dieppoise

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Les champignons en cuisine

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Omelette aux champignons

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Risotto aux champignons

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Champignons cuits à blanc

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Cuire à blanc des champignons

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Garniture Régence

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Purée de champignons à la crème

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Garniture Marengo B

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Garniture Judic

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Garniture Lucullus

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Garniture Milanaise

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