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Soupes, potages et veloutés

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Pot-au-feu

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Bouillabaisse marseillaise

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Blanquette de veau à l'ancienne

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Boeuf Bourguignon

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Saumon en Bellevue ou saumon froid en gelée

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Gaspacho andalou

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Crème anglaise

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Sorbet aux fruits

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Glace aux oeufs: vanille, chocolat, café, praliné, pistache

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Comment améliorer une glace pour la rendre plus moelleuse

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Salade de chou blanc ou rouge

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Traduction noms de poissons en français et en anglais

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Clafoutis aux cerises

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Risotto bianco

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Tartare de saumon

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Gigot d'agneau rôti au four

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Pâte à crêpe à la farine de froment

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Crème d'amandes

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Veau Marengo

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