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Couscous de la mer au poisson, coquillages et crustacés

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Pilaf de fruits de mer

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Nettoyer, dessabler, dégorger des coquillages ou des moules

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Garniture Dieppoise

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Moules marinière

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Quiche Océane

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Moules à L’escabèche

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Sardines à l’escabèche façon sétoise

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Garniture Normande

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Soupe de moules au safran

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Marmite Dieppoise

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Crème Dieppoise

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Garniture Marinière

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Préparer des moules décortiqués congelées

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Salade de cocos frais aux coquillages

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Bouchées ou feuilletés divers aux fruits de mer

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Fettucines aux fruits de mer

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Turban de riz pilaf aux fruits de mer, sauce vin blanc

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Moules au gratin façon rochelaise

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Assortiment de coquillages farcis

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