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Chou-fleur à la Hongroise
jeudi, 29 octobre 2020
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Légumes cuits à l'anglaise et liés au beurre
mercredi, 14 octobre 2020
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Légumes à la grecque
dimanche, 20 septembre 2020
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Cappuccino de chou-fleur, tartare de Saint-Jacques et caviar
mardi, 28 juillet 2020
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Velouté de chou-fleur Dubarry
jeudi, 7 mai 2020
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Potage Dubarry (chou-fleur)
samedi, 7 décembre 2019
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Demi-glace de légumes rôties 100% végétale
lundi, 25 juin 2018
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Garniture Hongroise
samedi, 20 janvier 2018
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Garniture Bréhan
samedi, 20 janvier 2018
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Garniture Montmorency
samedi, 20 janvier 2018
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Panaché de choux sauce Mousquetaire
lundi, 15 janvier 2018
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Achards de légumes
lundi, 15 janvier 2018
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Garniture Renaissance
dimanche, 7 janvier 2018
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Flans de légumes
samedi, 6 janvier 2018
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Bouquetière de légumes
samedi, 6 janvier 2018
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Garniture Dubarry
samedi, 23 septembre 2017
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