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Bûche roulée par Cyril Lignac

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Mandarine en trompe-l'oeil

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Royal chocolat par Pierre Chatigny

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Moka traditionnel par Pierre Chatigny

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Royal au chocolat ou Trianon

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Bûche Green Normandie par Pierre Chatigny

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Opéra

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Le Censier par Carl Marletti

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Barres Dulcey par Cyril Lignac

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Vacherin aux couleurs d'hiver par Lionel Giraud

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Chocolat Passion, carte hiver 2015-2016 MZD

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Royal chocolat, ganache et mousse au chocolat noir

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Bûche framboise, chocolat et praliné

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