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Recettes, techniques, trucs et astuces pour cuisiner comme un chef !
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Sauce Tonkatsu traditionnelle
vendredi, 15 mai 2020
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Pâte sablée au robot par crémage
vendredi, 15 mai 2020
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Cari poulet
jeudi, 14 mai 2020
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Fond blanc de volaille
jeudi, 14 mai 2020
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Petits feuilletés aux foies de volaille
dimanche, 10 mai 2020
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Poulet rôti
dimanche, 10 mai 2020
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Salade de foies de volaille
samedi, 9 mai 2020
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Pâté chaud feuilleté au foie gras
samedi, 9 mai 2020
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Oeufs sur le plat aux foies de volaille
vendredi, 8 mai 2020
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Velouté de chou-fleur Dubarry
jeudi, 7 mai 2020
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Tarte fine aux sardines, compotée de tomates et oignons
mercredi, 6 mai 2020
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Salade de tomates
mardi, 5 mai 2020
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