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Recettes, techniques, trucs et astuces pour cuisiner comme un chef !
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Saumon en Bellevue ou saumon froid en gelée
dimanche, 21 novembre 2021
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Foie gras maison
dimanche, 21 novembre 2021
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Tian de légumes au curry
vendredi, 30 juillet 2021
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Taboulé marocain
vendredi, 30 juillet 2021
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Salade de chou blanc ou rouge
dimanche, 20 juin 2021
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Salade niçoise traditionnelle
mercredi, 2 juin 2021
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Petits pâtés feuilletés de brochet au beurre nantais
samedi, 24 avril 2021
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Tartare de saumon
jeudi, 22 avril 2021
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Asperges vertes aux olives et oeuf mollet
lundi, 29 mars 2021
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Soufflé au crabe
mardi, 16 février 2021
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Saumon fumé maison
samedi, 13 février 2021
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Homard aux agrumes, gingembre et citronnelle
jeudi, 26 novembre 2020
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Tourte de canard Colvert au jus réduit
jeudi, 26 novembre 2020
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Croustillants de pieds de cochon et escargots
mercredi, 18 novembre 2020
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Jambon persillé à la Bourguignonne
samedi, 7 novembre 2020
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Saint-Jacques rôties, Coco de Paimpol, andouille de Guémené
jeudi, 5 novembre 2020
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Chou-fleur à la Hongroise
jeudi, 29 octobre 2020
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Saucisson brioché sauce Porto
jeudi, 22 octobre 2020
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Mousse bavaroise d'avocat
mardi, 20 octobre 2020
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Blancs de poireaux sauce Gribiche
samedi, 17 octobre 2020
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