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Recettes, techniques, trucs et astuces pour cuisiner comme un chef !
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Ouvrir des coquilles Saint-Jacques
jeudi, 5 novembre 2020
Ouvrir des coquilles Saint-Jacques
Entrecôtes grillées Saint-Florentin
mercredi, 4 novembre 2020
Entrecôtes grillées Saint-Florentin
Pocher des noix de Saint-Jacques
mardi, 3 novembre 2020
Pocher des noix de Saint-Jacques
Cuire un oeuf dur, mollet ou à la coque et temps de cuisson
mardi, 3 novembre 2020
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Oeufs mimosa
mardi, 3 novembre 2020
Oeufs mimosa
Sauce Enfer
mardi, 3 novembre 2020
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Beurre Marchand de vin
mardi, 3 novembre 2020
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Sauce Bonnefoy ou Bordelaise à blanc
mardi, 3 novembre 2020
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Cèpes à la bordelaise
lundi, 2 novembre 2020
Cèpes à la bordelaise
Pommes Saint-Florentin
lundi, 2 novembre 2020
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Gnocchis de pommes de terre à la Niçoise
lundi, 2 novembre 2020
Gnocchis de pommes de terre à la Niçoise
Sauce Béchamel
lundi, 2 novembre 2020
Sauce Béchamel
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