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Sauce Moelle

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Riz cantonais ou riz frit Yangzhou

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Cuire et lier du riz au lait

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Le riz

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Les champignons en cuisine

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Pocher des os à moelle pour sauces et garnitures

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Hamburger ou Cheeseburger fait maison

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Haricots frits, Frijoles refritos ou Refried Beans

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Haricots secs au beurre : cocos, lingots, flageolets

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Anguille grillée sauce Unagi (Unadon)

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Soupe glacée à la pastèque et au melon

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Cocktail de melon

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