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Sauce Crème

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Quenelles de brochet traditionnelles

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Omelette aux oignons

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Compotée d'oignons à blanc ou à brun (ou confit)

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Omelette au jambon

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Omelette aux champignons

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Omelette aux fines herbes

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Omelette au fromage

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Cuire un oeuf brouillé

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Abréviations de mesure et équivalences

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Rouille de seiche de la pointe

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Tielle sétoise

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