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Décuire

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Petits pois à la française

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Garniture Talleyrand

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Pâte feuilletée

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Potage Dubarry (chou-fleur)

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Financiers au chocolat

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Cardinaliser

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Crème Boïeldieu

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Côte de veau Forestière

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Côte de veau ou escalope à la crème

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Financiers pistache

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Sauce Hachée maigre

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