Articles

Potage de petits pois frais à la menthe

Potage de petits pois frais à la menthe

Chapelure noire

Chapelure noire

Sole, homard & livèche par Thibaut Ruggeri

Sole, homard & livèche par Thibaut Ruggeri

Dos de cabillaud poudré de morilles

Dos de cabillaud poudré de morilles

Garniture Tourangelle

Garniture Tourangelle

Rouget de roche, jus au basilic et taboulé au boulgour

Rouget de roche, jus au basilic et taboulé au boulgour

Taboulé au boulghour

Taboulé au boulghour

Filets de poissons Déjazet

Filets de poissons Déjazet

Poissons panés et sautés Médicis

Poissons panés et sautés Médicis

Merlans Richelieu

Merlans Richelieu

Viennoise de barbue, beurre de poivrons

Viennoise de barbue, beurre de poivrons

Garniture Viennoise

Garniture Viennoise

Inscription à : Articles (Atom)