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Sole meunière Murat

Sole meunière Murat

Truites aux amandes

Truites aux amandes

Soles ou truites Grenobloise

Soles ou truites Grenobloise

Filets d'anguille frits à l'anglaise

Filets d'anguille frits à l'anglaise

Soles frites Mireille

Soles frites Mireille

Truites ou merlans à l'hôtelière

Truites ou merlans à l'hôtelière

Goujonnettes ou mignonnettes de sole, sauce tartare

Goujonnettes ou mignonnettes de sole, sauce tartare

Soles Colbert

Soles Colbert

Anguilles frites à la tartare

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Filet de merlan Orly

Filet de merlan Orly

Petite friture au citron

Petite friture au citron

Filets de merlan ou de truite à la juive

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Merlans frits en colère

Merlans frits en colère

Soles ou merlans frits au citron

Soles ou merlans frits au citron

Brochettes de lotte et de saumon grillées, beurre de crustacés

Brochettes de lotte et de saumon grillées, beurre de crustacés

Maquereaux grillés, sauce Saint-Malo

Maquereaux grillés, sauce Saint-Malo

Daurades grillées Marseillaise

Daurades grillées Marseillaise

Darnes de saumon grillées, sauce moutarde

Darnes de saumon grillées, sauce moutarde

Petits rougets grillés niçoise

Petits rougets grillés niçoise

Soles grillées, beurre d'anchois

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