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Pommes étuvées

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Embeurré de chou vert

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Fondue de poireaux aux lardons

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Piperade basquaise

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Fondue de julienne de légumes

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Petits pois à la française

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Étuver

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Petits pois fermière

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Petits pois bonne-femme

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Petits pois paysanne

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Ratatouille niçoise

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Barigoule d'artichaut aux carottes jaunes et chorizo

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Civet de champignons

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Artichauts barigoule

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