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Tian de légumes au curry

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Risotto bianco

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Purée de petits pois à la menthe

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Pommes étuvées

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Cèpes à la bordelaise

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Pommes Saint-Florentin

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Gnocchis de pommes de terre à la Niçoise

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Pommes Duchesse

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Demi-cèpes sautés

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Cèpes rôtis entiers à la poêle

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Purée de butternut rôti

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Chou braisé

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Garniture Châtelaine

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Pommes Boulangère

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Embeurré de chou vert

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Purée de courgette, mascarpone et parmesan

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Purée de butternut sous vide

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Lentilles vertes au lard

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Beignets d'oignons ou onion rings

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Beignets de courgettes ou d’aubergines

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