Ingrédients
12 citrons, sucre, selProgression
Zester les citrons en lanière, retirer le ziste. Mettre les zestes en casserole. Mouiller avec le jus. Mijoter doucement jusqu'à ramollissement. Mixer finement au blender, rectifier en sucre et sel. Passer au chinois étamine.Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
