Le zeste est la partie externe et colorée de l'écorce d'un agrume. Le ziste est la partie blanche située entre le zeste et les segments du fruit.
Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.