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Salade niçoise traditionnelle

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Thon à l'huile

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Thoïonade à la tomate, olives de Nyons et fromage frais

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Salade de pommes de terre façon niçoise

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Petits pavés de thon rouge de Sète marinés

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Quiche au thon et à la ratatouille

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Sardines à l’escabèche façon sétoise

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Confire du poisson à l'huile d'olive

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Pavé de thon ou d'espadon grillée en sauce vierge

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Thonine de méditerranée comme un tataki aux agrumes

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Rillettes de thon épicée façon thaï

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Thoïonade, tartinade de thon

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