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Pommes Saint-Florentin

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Gnocchis de pommes de terre à la Niçoise

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Pommes Duchesse

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Purée de butternut rôti

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Purée de courgette, mascarpone et parmesan

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Purée de butternut sous vide

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Pommes Croquettes

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Brandade de morue à la purée de pommes de terre

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Pommes Macaire

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Galettes de pommes de terre au Comté

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Blinis de pommes de terre

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Houmous traditionnel

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Purée de panais

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Truffade à la tomme fraîche de l'Aubrac

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Pommes Amandine

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Purée de pommes de terre

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Pommes de terre Arly

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Purée de haricots verts au beurre noisette par DC

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Purée de champignons à la crème

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Purée de carotte par David Everitt Matthias

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