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Compotée de fenouil

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Steak tartare haché au couteau

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Marinade gingembre, vanille

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Marinade tomate, citron, échalote

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Marinade coco, gingembre, citron vert

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Chutney d'oignon au gingembre

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Crème de chèvre

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Marrons confits au beurre

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Pains hamburger ou buns

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Chapelure verte

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Caramel de carotte

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Les pâtes, les nouilles

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