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Poids moyens et rendements des fruits et légumes
jeudi, 7 septembre 2017
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Chips d'orange
dimanche, 12 février 2017
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Citron confit au sel
mercredi, 25 janvier 2017
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Marrons confits au beurre
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Poire pochée sur gelée de Monbazillac, sauce au chocolat, dôme en caramel filé
mardi, 1 novembre 2016
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Poire Belle-Hélène par Hélène Darroze
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Pommes cuites au four par Philippe Conticini
samedi, 2 avril 2016
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Rendements des fruits secs à coque
samedi, 14 novembre 2015
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Rose de mangue
dimanche, 10 mai 2015
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