La Sauce Louisiana est une préparation à tremper à base de mayonnaise, miel et Sriracha, épicée au Old Bay Seasoning. Parfaite pour le poulet frit ou les burgers.
Recette de la Sauce Louisiana
Ingrédients
- 25 cl de mayonnaise
- 2 à 4 cl de sauce sriracha
- 2 cl de sauce Worcestershire
- 2 cl de miel
- 2 CC de Old Bay Seasoning
- PM sel fin
- PM poivre du moulin
Recette
| Cuisine | Nord-américaine |
|---|---|
| Catégorie | Sauces |
| Quantité | 8 personnes |
| Préparation | |
| Cuisson | |
| Difficulté | |
| Coût | |
| Calories (30 g) | 200 |
Progression
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Préparer la mayonnaise
Réaliser une mayonnaise selon la recette classique.
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Terminer la sauce Louisinana
Ajouter le reste des ingrédients dans la mayonnaise et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une préparation homogène. La sauce Louisiana est prête !
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