Ingrédients : 1 kg d'oignons, 37.5cl de vin rouge, 4 CS de vinaigre de framboise, 25 g de 4 épices, 4 CS de miel, huile d'olive, poivre noir du moulin, fleur de sel, 40 g de cassonade
Progression : Suer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter le reste des ingrédients et faire compoter longuement à feu doux. Saler en fin de cuisson. Réserver en pot.
Progression : Suer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter le reste des ingrédients et faire compoter longuement à feu doux. Saler en fin de cuisson. Réserver en pot.
Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.