Morue gratinée à l'aïoli

Parer, désarrêter la morue préalablement dessalée. Détailler en pavés ou en médaillons. Préparer un aïoli. Déposer les pavés de morue crue dans une cassolette. Arroser généreusement d'aïoli et saupoudre de chapelure. Gratiner à four chaud.

Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.