Les cuire dans un blanc léger, les égoutter et les étuver au beurre. Ajouter la crème et réduire. Aciduler avec une goutte de jus de citron. Saupoudrer de persil fraîchement haché.
Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
