Recettes de glaçages, mousses au chocolat aux fruits, crèmes brûlées aux fruits, sirops d'imbibage, crémeux, compotées / confits, crèmes pâtissières et mousses de fruits par le M.O.F. Stéphane Glacier réalisées pour la société Les Vergers Boiron.
Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.