Tuiles sucrées à la noix de coco à utiliser comme petit four ou comme élément de décor pour un dessert à l'assiette.
Tuiles coco
Pour
8 personnes
8 personnes
Préparation
Cuisson
Difficulté
Coût
Ingrédients
- 250 g de noix de coco râpée
- 250 g de sucre glace
- 210 g d'oeufs
- 50 g de beurre pommade
Progression
- Mélanger les ingrédients et laisser reposer 12 h.
- Étaler sur silpat et cuire au four à 180°C pendant quelques minutes.
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