Le Dry rub Country est un mélange intéressant pour la viande de porc, un peu moins sucré, avec du cumin et des graines de céleri broyées.
Ingrédients
- 1 cup de sucre
- 1/2 cup de sel
- 3 CS de paprika
- 1 CS de poivre noir
- 1 CS de piment de Cayenne
- 1 CS d'ail en poudre
- 1 CS de cumin en poudre
- 1 CS de graines de céleri en poudre
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