Le White Russian est un shortd rink composé de vodka, liqueur de café, lait et crème fraîche liquide. C'est le préféré du Dude dans The Big Lebowski.
Recette du White Russian
Ingrédients :- 4 cl de vodka
- 4 cl de liqueur de café
- 4 cl de crème fraîche liquide ou de lait ou TPT
Matériel : Verre Old Fashioned
Progression : Mélanger la vodka et la liqueur de café directement dans un verre Old Fashioned avec des glaçons. Faire flotter la crème dessus, mélanger délicatement.
Note : Voir la recette du Black Russian pour la version de l'IBA.
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