Le Blue Lagoon, ou Lagon bleu, est un cocktail Short Drink composé de vodka, curaçao bleu et jus de citron.
Il est attribué à Andy Mc Elhone qui l'aurait inventé en 1960 au Harry's New York Bar à Paris.
Recette du Blue Lagoon
Ingrédients
- 5 cl de vodka
- 2 cl de curaçao bleu
- 2 cl de jus de citron
- 1 zeste de citron jaune
- QS de glaçons
Matériel
- 1 verre à Martini
- 1 shaker
Recette
| Cuisine | Cocktail |
|---|---|
| Catégorie | Short Drink |
| Quantité | 1 personne |
| Préparation | |
| Cuisson | |
| Difficulté | |
| Coût |
| Poids portion | Calories | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| 90 g | 220 kcal | 0 g | 0 g | 2 g |
Progression
- Rafraîchir le verre à Martini avec des glaçons.
- Frapper la vodka, le Curaçao bleu et le jus de citron au shaker.
- Filtrer dans le verre à Martini.
- Décorer avec un zeste de citron en spiral.
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