Sauce espagnole froide parfaite en dip pour accompagnée des grillades au barbecue. La recette présentée ici utilise des tomates, des poivrons crues et des noisettes. La version traditionnelle utilise plutôt des poivrons séchés (Nyores) et des amandes.
Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.