Dry rub Cajun

Le Dry rub Cajun se caractérise par ses notes méditerranéennes. Sans sucre, il est très polyvalent et fonctionne aussi bien pour le porc, la volaille et même le boeuf.

Ingrédients

  • 1/4 cup de sel fin
  • 1/4 cup de paprika
  • 2 CS de poivre noir
  • 2 CC de piment de Cayenne
  • 1 CS d'ail en poudre
  • 1 CS d'oignon en poudre
  • 1 CS de thym
  • 1 CC de laurier en poudre
  • 1 CC de basilic en poudre
  • 1 CC d'origan
  • 1 CC de cumin

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