Le Kir est un cocktail Short Drink before dinner, composé de vin blanc sec et de crème de cassis, servi dans une flûte à champagne.
Recette du Kir
Recette
| Cuisine | Cocktail |
|---|---|
| Catégorie | Short Drink |
| Quantité | 1 personne |
| Préparation | |
| Cuisson | |
| Difficulté | |
| Coût |
| Poids portion | Calories | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 102 kcal | 0 g | 0 g | 2 g |
Progression
- Rafraîchir le vin à l'avance, entre 8 et 11°C en fonction de sa qualité.
- Verser la crème de cassis dans une flûte à champagne.
- Verser le vin par dessus.
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