Kir

Le Kir est un cocktail Short Drink before dinner, composé de vin blanc sec et de crème de cassis, servi dans une flûte à champagne.

Kir

Recette du Kir

Ingrédients

  • 9 cl de vin blanc sec
  • 1 cl de crème de cassis

Matériel

Recette

CuisineCocktail
CatégorieShort Drink
Quantité1 personne
Préparation
Cuisson
Difficulté
Coût
Poids portionCaloriesProtéinesLipidesGlucides
100 g 102 kcal 0 g 0 g 2 g

Progression

  1. Rafraîchir le vin à l'avance, entre 8 et 11°C en fonction de sa qualité.
  2. Verser la crème de cassis dans une flûte à champagne.
  3. Verser le vin par dessus.

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