Préparations / Petites préparations / Poudres et crumbles

Poudre verte de persil

Chapelure Panko ou blanche, broyé avec du persil plat et rectifiée avec du colorant liposoluble vert.

Ingrédients

  • 65 g de chapelure Panko
  • 35 g de persil plat
  • PM colorant liposoluble vert

Progression

Passer les ingrédients au robot-coupe jusqu'à obtention d'une fine poudre.

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La sélection du Bloc-Notes

Pour vous aider à vous y retrouver dans la jungle du matériel de cuisine, Bloc-Notes Culinaire a sélectionné pour vous des articles de qualité, au service de votre cuisine !

Lion Sabatier
Couteau à pain «Ideal» 20 cm

Couteau à pain de la gamme «Ideal», lame forgé de 20 cm, acier de qualité professionnelle, 213 g. Fabriqué à Thiers en France.
Couteau à pain «Ideal» 20 cm Lion Sabatier

73,90 €
59,78 €

Livraison gratuite en France métropolitaine.

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Lacor
Plaque à rôtir inox MCook

Plaque à rôtir inox de 30 x 22 cm de qualité professionnelle.
Plaque à rôtir inox MCook Lacor

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Yushu
Couteau de Chef japonais

Couteau de chef japonais, lame en acier Damas de 20 cm avec poignée ergonomique antidérapante, livré en boite cadeau. Plébiscité par les internautes.
Couteau de Chef japonais Yushu

49.90 €
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