Tranches de lard croustillantes, séchées au four.
Ingrédients : tranches de lard fines
Progression : Disposer les tranches de lard entre 2 plaques chemisées de papier sulfurisé. Sécher au four à 150 °C pendant ~ 35 min en fonction de l'épaisseur des tranches. Dégraisser sur papier absorbant.
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