Crumble salé à la poudre de noisette et au parmesan.
Ingrédients
- 80 g de farine
- 50 g de poudre de noisettes
- 50 g de parmesan
- 60 g de beurre
- poivre
- fleur de sel
Progression
- Tailler le beurre en dés et laisser ramollir à température ambiante. Mélanger les poudres. Incorporer le beurre du bout des doigts.
- Cuire sur plaque au four à 180°C jusqu'à coloration en remuant de temps en temps.
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