Crumble parmesan noisette

Crumble salé à la poudre de noisette et au parmesan.

Ingrédients

  • 80 g de farine
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 50 g de parmesan
  • 60 g de beurre
  • poivre
  • fleur de sel

Progression

  • Tailler le beurre en dés et laisser ramollir à température ambiante. Mélanger les poudres. Incorporer le beurre du bout des doigts.
  • Cuire sur plaque au four à 180°C jusqu'à coloration en remuant de temps en temps.

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