Margarita

Le coktail Margarita est un Short Drink à base de tequila, de triple sec et de jus de citron vert.

Ingrédients : 5 cl de tequila, 3 cl de triple sec, 2 cl de jus de citron vert

Matériel : Verre à Margarita, shaker

Progression : Givrer le verre à Margarita, tremper le buvant dans du jus de citron et enrober de sel fin. Frapper les ingrédients au shaker. Filtrer dans le verre. Décorer d'une tranche de citron vert.

Note : Les proportions IBA sont 3.5 cl de tequila, 2 cl de Cointreau, 1.5 cl de jus de citron vert

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