Cru et Terroir d'Exception du Languedoc
Sur un sol de grès, de molasses de Carcassonne, entre collines et pinèdes le Cru Boutenac profite d'un ensoleillement permanent pour accueillir un illustre cépage, le Carignan. Avec ses compagnons Syrah et Grenache, il confère à ce vin une élégante harmonie. Une jolie robe rubis aux reflets rouge-brique, légèrement bleutés, annonce un nez complexe de fruits mûrs, et de notes de garrigue, finement boisés.
Cette cuvée accompagnera volontiers, viandes rouges, gibiers et fromages à pâtes dures. Servir à 18°C.
Cépages : Syrah, Carignan, Grenache
Les Célliers d'Orfée
11200 Ornaisons
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