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Pâte sablée aux amandes

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Pâte sablée

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Pâte à ravioles au thé matcha

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Pâte à raviolis

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Brioche traditionnelle : pâte, façonnage et cuisson

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Pâte à raviolis chinois Jiaozi ou Wonton, Gyoza, Mandu

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Pâte à focaccia à la semoule de blé dur

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Baba au rhum ultra moelleux

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Galettes de sarrasin ou farine de blé noir

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Pâte sablée à la main par crémage

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Pâte sablée au robot par crémage

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Blinis au sarrasin traditionnels

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English Muffins

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Pâte à choux sucrée ou salée et cuisson

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Tuiles aux amandes

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Voiles de mangue par Texturas

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Opalines transparentes à base de fondant

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Opalines transparentes à base de sucre

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Tuiles au lait par Michel Bras

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Tuiles à la vodka noire

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