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Recettes, techniques, trucs et astuces pour cuisiner comme un chef !
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Petits pâtés de Pézenas
mercredi, 29 juillet 2020
Petits pâtés de Pézenas
Cappuccino de chou-fleur, tartare de Saint-Jacques et caviar
mardi, 28 juillet 2020
Cappuccino de chou-fleur, tartare de Saint-Jacques et caviar
Thon à l'huile
jeudi, 23 juillet 2020
Thon à l'huile
Salade de pommes de terre façon niçoise
jeudi, 23 juillet 2020
Salade de pommes de terre façon niçoise
Friture de Jols
dimanche, 5 juillet 2020
Friture de Jols
Brandade de morue à la purée de pommes de terre
samedi, 4 juillet 2020
Brandade de morue à la purée de pommes de terre
Brandade de morue nîmoise
samedi, 4 juillet 2020
Brandade de morue nîmoise
Carpaccio de betteraves jaunes et petits légumes
mercredi, 24 juin 2020
Carpaccio de betteraves jaunes et petits légumes
Bouchées à la reine ou vol-au-vent
jeudi, 18 juin 2020
Bouchées à la reine ou vol-au-vent
Quiche Océane
jeudi, 18 juin 2020
Quiche Océane
Mille-feuille d'aubergine, mozzarella et parmesan
mercredi, 17 juin 2020
Mille-feuille d'aubergine, mozzarella et parmesan
Galettes de sarrasin ou farine de blé noir
mardi, 16 juin 2020
Galettes de sarrasin ou farine de blé noir
Ceviche façon créole (Lima, Pérou)
lundi, 8 juin 2020
Ceviche façon créole (Lima, Pérou)
Tielle sétoise
lundi, 25 mai 2020
Tielle sétoise
Petits feuilletés aux foies de volaille
dimanche, 10 mai 2020
Petits feuilletés aux foies de volaille
Salade de foies de volaille
samedi, 9 mai 2020
Salade de foies de volaille
Pâté chaud feuilleté au foie gras
samedi, 9 mai 2020
Pâté chaud feuilleté au foie gras
Tarte fine aux sardines, compotée de tomates et oignons
mercredi, 6 mai 2020
Tarte fine aux sardines, compotée de tomates et oignons
Salade de tomates
mardi, 5 mai 2020
Salade de tomates
Petits pâtés feuilletés à la viande
samedi, 2 mai 2020
Petits pâtés feuilletés à la viande
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