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Pièces pour cocktails ou apéritifs dînatoires

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Moules à L’escabèche

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Pistade de pistes (petits encornets)

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Petites seiches marinées en persillade

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Petits poulpes marinés aux tomates confites et olives noires

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Tuiles apéritif

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Petite friture au citron

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Tarama

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Escargotine bourguignone

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Cromesqui d'escargots

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Anchois rebosados

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Anchois marinés, Boquerones

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Guacamole

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Rillettes de thon épicée façon thaï

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Thoïonade, tartinade de thon

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Anchoïade, crème d'anchois

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Chamallow au parmesan

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Rillettes de saumon

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Amandes grillées aux épices

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Madeleines aux olives noires

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